民以食为天，食以安为先。为了增进家长对幼儿园阳光食堂工作和幼儿饮食情况的了解，充分发挥家长在食堂管理中的作用，提高幼儿园膳食质量，6月26日上午，李堡镇新区幼儿园开展了家长进食堂活动。

会议伊始，食堂具体负责人李玲玲介绍了我园阳光食堂严格规范的管理、从严把关的食品安全、科学合理的膳食营养，伙委会的成员们表示满意。

李堡镇中心卫生院医师许金来对伙委会的家长开展了“学龄前儿童营养与膳食”讲座。许金来结合学龄前儿童的生理及营养特点，利用鲜活的案例，分析健康营养饮食的重要，动员家长们做健康饮食的倡导者、践行者。

随后，食堂总账会计储小梅从伙食盈亏、验菜陪餐、公众号特色等方面向膳委会成员们做了详细介绍，呈现出我园阳光食堂管理的规范化、透明化、公开化。

接着，后勤园长张晓蓉带领家长们走进食堂，“零距离”参观了食堂环境、物品摆放、管理制度、餐具消毒、食物留样、分餐配餐等，家长们看到了规范、严谨、安全、科学的阳光食堂管理运行模式，对这样的管理赞不绝口。

午餐时间，家长们走进班级和孩子们一起午餐，色香味俱全的饭菜俘获了家长们的味蕾，家长们纷纷表示幼儿园的饭菜比家里好吃，孩子们吃得营养、健康。

最后，家长们认真填写了《食堂满意度调查表》，家长们对幼儿园食堂整洁的环境、规范的操作、严格的管理，以及美味的菜肴给予了高度的肯定，一致表示这样的食堂让她们很放心。

此次食堂开放日活动，让家长成为幼儿园管理的参与者、监督者，增强了幼儿园阳光食堂管理的透明度，让我们与家长一起携手同行，“味”爱护航。