李堡镇新区幼儿园——“食”光恰好 温暖相伴
为充分发挥伙委会成员在饮食管理中的纽带作用,进一步做好幼儿园食品安全工作,促进家园同频共振,李堡镇新区幼儿园在2023年海安市教体系统食品安全宣传周到来之际,开展了“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”主题教育文明实践活动。

“食”光之约 “厨”容初
相遇是最美的开始,手是最温暖的教育。带着一份期许,带着一份信任,12月22日上午10:10分家长们如约而至,共赴新幼"食"光之约。

副园长张晓蓉从建章立制、健康保障以及进餐管理等方面向伙委会成员汇报了本学期幼儿园的食品安全管理工作;保健老师杨艳从食品营养、食品安全的角度与大家讨论、共研、剖析,一场暖心的交流,给予的是对孩子满满的爱。民以食为天,食以安为先。

办公室主任李玲玲详细介绍了厨房的环境布局、卫生消毒、操作流程等工作。伙委会成员走进厨房,实地参观幼儿园食品仓库、操作间、配餐间、餐具洗消间、食品留样等。家长们对食堂的明厨亮灶、食品卫生安全工作给予高度认可,纷纷表示,在幼儿园生活、就餐很放心。
趣“味”课堂 大力宣传

营造氛围,宣传先行。我园利用LED电子显示屏、微信公众号、班级群等多样化形式,向全园师幼、家长传播食品安全相关知识,营造人人关注、人人参与、层层重视的良好氛围。

食品安全,课堂先行。各班教师结合幼儿的年龄特点,组织开展了食品安全小课堂,通过视频、图片、课件等让孩子认识什么是垃圾食品及健康食品,食物营养搭配知识等,用寓教于乐的方式增强幼儿的食品安全常识,养成勤俭节约的好习惯。

家长是不可或缺的教育资源。我们邀请家长走进课堂,利用自己的职业专长,以视频、图片等方式向幼儿宣传食品安全、食品营养知识,教育幼儿不挑食、不吃垃圾食品、不吃小摊食品,争做光盘小主人。
“味”爱同行 爱心陪餐

为全面落实食品安全工作,加强食品安全日常监督管理,我园严格实行陪餐制度,为饮食安全增加监督防护墙。行政陪餐、家长陪餐同行。伴随着满园饭菜的飘香,园长、家长走进班级体验孩子自主进餐,感受与孩子一起进餐的快乐。荤素科学搭配的菜肴,口味不咸不淡,充分满足营养与味蕾,家长们纷纷竖起大拇指点赞。
三餐烟火暖,四季皆安然。在今后的工作中,李堡镇新区幼儿园将一如既往地把食品安全作为日常工作的重中之重,时刻绷紧安全弦,将安全责任扛在肩上、抓在手上。
用爱陪伴
是平凡日子里的浪漫,
幸福成长
是“舌”尖味蕾的芬芳。

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