李堡镇新区幼儿园——砌牢“防控墙”,织密食品防护网
民以食为天,食以安为先,食品安全是幼儿园工作的重点,是孩子们在园生活的保障。为保证幼儿食品安全卫生,切实做好食品安全卫生隐患排查工作,有效防控幼儿园食品安全事故。2024年3月5日上午,李堡镇市场监督管理局一行莅临李堡镇新区幼儿园进行食品安全工作检查。
实地勘察 督以规范
在周亚娟园长及张晓蓉副园长的陪同下, 市场监督局领导们深入食堂,详细了解了我园食堂各个功能区域,重点对食品加工、食堂公示、餐厨具消毒等日常管理工作进行检查。
细致检查 落到实处
随后,检查组人员走进幼儿园食品加工间、烹饪间、洗消间、配餐间等查看,细致检查新区园食堂的环境卫生、食品原材料、食品贮存、操作间设置、设备设施等方面进行了全面深入的检查和专业指导。
指导交流 总结提升
市场监督管理局李堡分局副局长李宝海强调,幼儿园要认真履行食品安全主体责任,紧盯食品安全不放松,严格把关食品加工各环节流程,加强食品安全自查,坚持不懈地抓问题整改,做到让幼儿满意、家长放心。
此次专项检查,既是常态化安全机制的有效检验,又是对新区园食品安全工作的有力监督。新区园将以此次检查为契机,持续抓好幼儿食堂卫生安全管理工作,用最严谨的态度和行动,将食品安全的常态化工作继续保持下去,确保师幼就餐环境和饮食安全,砌牢“防控墙”,织密食品防护网。
终审:王宇
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