民以食为天，食以安为先，食品安全关乎我们每一个人的生命健康，为提高幼儿的食品安全自我保护意识与能力，引导幼儿弘扬勤俭节约的传统美德，12月23日至27日，李堡镇新区幼儿园开展以“诚信尚俭 共享食安”为主题的食品安全宣传周活动。

安全培训  周详部署

活动开展前，我园召开2024年食品安全周专题部署工作会议，副园长张晓蓉组织全园教师学习食品安全周活动的文件通知。宣读分解《幼儿园2024年食品安全宣传周活动实施方案》。全面部署，将工作细分，责任到人。要求认真落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，有计划、全方位、多角度进行食品安全知识宣传教育。

多维宣传  共筑防线

我园利用LED电子显示屏、各班家长群、国旗下讲话等进行食品安全的宣传，积极向教师、家长、幼儿以及广大群众等宣传普及食品安全知识，进一步提升了全园师幼及广大群众的食品安全意识，营造了浓厚的食品安全社会共治共享氛围,切实筑好食品安全的防线。

幼声宣讲  安全同行

大班幼儿通过国旗下讲话对弟弟妹妹们进行食品安全知识的宣传，帮助幼儿了解什么是食品安全及相关知识，倡导大家关注食品安全，不吃“三无产品”，养成健康的饮食习惯。

互动课堂  食安入心

各班教师结合幼儿的年龄特点，组织开展了食品安全小课堂，通过视频、图片、走进农田等形式让幼儿认识食品标签、辨别什么是垃圾食品及健康食品，用寓教于乐的方式增强幼儿的食品安全常识，提升幼儿的食品安全意识，使幼儿养成节粮、爱粮、勤俭节约的良好行为习惯。

专题讲座  共话食安

海安市市场监督管理局李堡分局副局长李宝海从专业的角度出发，以“食品安全在幼儿园膳食中的重要性”为主题，围绕“食品安全基础知识、幼儿园食品安全标准与规定、家长在食品安全中的作用、食品安全事故处理与预防的知识”四个方面，从监管的角度向家长们讲解食品安全。李宝海强调，食品安全是幼儿园工作的重中之重，必须严格把控每一个环节，确保孩子们吃得安全、吃得健康。一个个鲜活的案例，让大家对食品安全有了更加全面、深入的认识。

海安市李堡中心卫生院医师许金来为大家解读《学龄前儿童膳食指南》，从学龄前儿童生理及营养特点出发，通过大量的生活中的案例，剖析挑食、偏食及过量进食的危害，强调饮食要与运动相结合，避免营养不良和超重肥胖，要培养幼儿良好的饮食习惯，尤其家长要示范引领。家长们认真倾听，时而点头赞同，时而蹙眉思考，并探讨食品安全与营养搭配、饮食习惯培养问题，气氛活跃。

李堡镇教育服务中心食堂负责人曹勇向家长们介绍了海安市阳光食堂进货渠道、食材招标采购及供应、食材加工管理、学生就餐服务、餐后管理等全环节的规范化管理，让家长了解食材的来源、质量以及食堂的运营情况，家长们纷纷表示，学校食堂的菜品丰富多样，营养均衡，孩子们都非常喜欢。

实地参观  安心食堂

家长们实地参观食堂：切配间、烹饪间、洗消间、储备间，工作人员规范的操作、仓库货架上明晰的标识、食堂的整洁有序……让成员们连连称赞。

午餐环节，家长们走进班级与孩子共进午餐，品味幼儿饮食。

通过此次活动，丰富了幼儿的食品安全知识，增强了师幼的食品安全防范意识。李堡镇新区幼儿园将继续认真贯彻落实上级部门关于食品安全工作的要求，切实做好食品安全工作，为师幼的饮食安全和身体健康保驾护航！