李堡镇新区幼儿园召开3月份膳食委员会例会
3月31日上午,李堡镇新区幼儿园膳食委员会委员齐聚三楼会议室,召开本学期第二次膳食委员会例会。本次例会以“食润童心‘味’爱护航”为主题,共四个环节幼儿膳食管理、把好食品安全与营养关、家长推荐食谱、快乐陪餐。
规范管理
副园长张晓蓉从明厨亮灶、食材采购、卫生管理、营养搭配等方面阐释幼儿园在膳食管理中的具体做法。食堂财务人员储小梅公布了二月份幼儿伙食支出情况,管理规范、公开透明。
专业引领
保健老师杨艳为家长做《幼儿食品安全与营养搭配》专题讲座。以具体案例深入浅出地讲解了季节性饮食注意事项、科学配餐原则及常见误区,帮助家长提升膳食管理能力。
家园互动
家长们结合春季特点、幼儿膳食原则、幼儿喜好制定幼儿在园一周食谱,为后期幼儿食谱制定提供参考。幼儿园表示将充分采纳家长建议,优化低盐、低糖、高蛋白的食谱设计,并优先选用当季新鲜食材,确保幼儿饮食既营养又美味。
暖心陪餐
会议结束后,膳食委员走进班级与孩子们共进午餐,零距离体验“幼儿味道”,品尝餐品质量,体验用餐流程,体味幼儿就餐状态。
此次例会,进一步激发了家长在膳食中的共育合力,李堡镇新区幼儿园将进一步做好全方位、多角度的互动交流,提升家园信任度,共同守护舌尖上的安全与健康。
终审:王宇
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