李堡镇新区幼儿园:迎优秀食堂验收,促后勤管理提升
2022年1月12日,海安市教体局勤工办、海安市市场监管局、李堡镇教育管理办公室一行3人莅临我园进行“海安市优秀食堂”现场评估验收。园长周亚娟、后勤主任张晓蓉全程陪同。
检查组通过实地查看、查阅资料、检查反馈等形式进行现场评估。首先实地查看了学校食堂硬件设施、布局流程、功能分区、操作间、库房卫生情况,详细询问了设备使用、消毒、安全、当日菜谱、从业人员的管理与培训情况,并对从业人员的操作流程进行了现场指导。随后,检查组一行从许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制(含食品添加剂)、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒、先进管理方式及成效、过程管理有效性等十一个方面查阅资料。
检查组对我园食堂精细化的管理、硬件设施设备合理到位、工作合帐资料齐全给予了高度评价,并提出指导性建议,为示范性食堂的验收指明了方向。
此次验收,有力地促进了我园后勤工作更好的开展。李堡镇新区幼儿园将以本次优秀食堂验收为契机,进一步优化食堂管理,为孩子们提供安全、卫生、营养、优质的后勤服务而砥砺前行。
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